Набор Поварской-5 (карельская береза)
Набор Поварской-5 (карельская береза)
Не требуется разрешение РОХ на приобретение, ношение и хранение.
Размеры ножей могут меняться в пределах допусков сертификата.
В набор входят следующие ножи:
- нож "Поварской"
- нож "Овощной"
- нож "Овощной малый"
- нож "Мясницкий"
- нож "Для нарезки ветчины"
Нож «Поварской»
Нож «Поварской» – самый большой и массивный среди кухонных ножей. Он имеет широкое лезвие со слегка закругленной режущей кромкой. С его помощью чистят, режут, шинкуют и нарубают крупные овощи, например, капусту. Им же выполняют нарезку мяса, причем обухом можно отбивать мясо. Также его называют «Нож шеф-повара», «Шеф», «Нож повара» или «Французский нож», несмотря на то, что первоначальное его название – «Немецкий нож повара». Нож «Поварской» – это нож многоцелевого использования. Клинок имеет прямые спуски. Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.
Нож «Овощной»
Нож «Овощной» имеет довольно короткий клинок с прямыми спусками и средней величины рукоять. Такой нож - важный предмет на кухне. Предназначен для чистки, нарезки и шинковки овощей, фруктов, корнеплодов. За счет компактных габаритов и острого лезвия нож «Овощной» пригоден для разных видов тонкой работы: декоративное оформление, чистка продуктов. Нож «Овощной» входит в состав наборов «Поварской-3», «Поварской-5». Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.
Нож «Овощной малый»
Нож «Овощной малый» имеет короткий клинок с прямыми спусками и маленькую эргономичную рукоять. Такой нож – хороший помощник на кухне. Предназначен для чистки, нарезки и шинковки овощей, фруктов, корнеплодов. За счет компактных габаритов и острого лезвия нож «Овощной малый» идеально пригоден чистки продуктов, декоративного оформления и вырезания фигурок из овощей и фруктов. Нож «Овощной малый» входит в состав наборов «Поварской-3», «Поварской-5». Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.
Нож «Мясницкий»
Нож «Мясницкий» с легкостью справляется с нарезкой любого мяса. С помощью довольно длинного клинка с прямыми спусками удобно обрабатывать большие куски мяса, отделяя мясо от костей, нарезая на порционные кусочки. Удобная эргономичная рукоять и треугольный клин позволяют концентрировать усилие в определенном месте клинка, тем самым без особого труда можно разрезать даже жесткое или жилистое мясо. Нож «Мясницкий» входит в состав набора «Поварской-5». Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.
Нож «Для нарезки ветчины»
С помощью этого ножа можно нарезать ломтики любой толщины из ветчины, колбасы, мяса и рыбы, а также фруктовых пирогов и бисквитов. Нож имеет длинное и узкое лезвие с ровной кромкой. Нарезка осуществляется по принципу: одно движение = один ломтик. Нож «Для нарезки ветчины» входит в состав набора «Поварской-5». Выполняется в двух вариантах монтажа: сквозной и накладной.
На лицевой стороне клинка стандартно гравируется только логотип «АиР». Прежняя художественная гравировка (рысь, медведь, волк, олень, заяц) наносится по запросу за дополнительную плату + 500 р.
В комплекте:
- сертификат соответствия о том, что нож не является холодным оружием
- паспорт изделия
- мягкий текстильный кейс с логотипом компании
- кастомная заточка
Дополнительно можно приобрести удобную подставку для 5 ножей или деревянные ножны на каждый нож из 3 видов древесины на выбор: бук, орех, береза.
Важно! Оттенок и фактура карельской березы может отличаться от той, которая изображена на фотографии.
С характеристиками различных марок сталей вы можете ознакомиться на странице: Марки сталей
Вы также можете заказать данную модель с учетом ваших пожеланий и изменений. С полным перечнем возможных изменений вы можете ознакомиться на странице: Нестандартная комплектация
Внимание! Ножи нестандартной комплектации и ножи из сталей AUS-8, ЭП766, Elmax (Швеция), D2 (Германия), ZDI-1016 (АиР) выполняются под заказ. Срок изготовления заказных ножей составляет 25-40 рабочих дней. Для запуска заказа в производство необходимо внести оплату в размере 100% согласно выставленному счету.
Цена за изделие указана без стоимости доставки. При отправке заказа стоимость доставки определяется согласно тарифам Почты России и транспортных компаний.
- Артикул
- AF0000007534
- Материал рукояти
- карельская береза
- Монтаж рукояти
- сквозной
- Форма рукояти
- выпуклая
- Общая длина, мм
- 317 / 326 / 309 / 238 / 198
- Длина клинка, мм
- 198 / 208 / 191 / 135 / 95
- Ширина клинка, мм
- 43 / 39 / 39 / 25 / 20
- Толщина обуха клинка, мм
- 2,7 / 2,4 / 2,4 / 2,0 / 2,0
- Масса в ножнах, г
- 900
- Материал гарды
- алюминий
- Рисунок на клинке
- художественная гравировка
- Артикул
- AF0000019951
- Материал рукояти
- композит
- Монтаж рукояти
- накладной
- Форма рукояти
- выпуклая
- Общая длина, мм
- 317 / 326 / 309 / 238 / 198
- Длина клинка, мм
- 198 / 208 / 191 / 135 / 95
- Ширина клинка, мм
- 43 / 39 / 39 / 25 / 20
- Толщина обуха клинка, мм
- 2,7 / 2,4 / 2,4 / 2,0 / 2,0
- Масса в ножнах, г
- 1000
- Рисунок на клинке
- без художественной гравировки
- Марка стали
- ZDI-1016
- Артикул
- AF0000021392
- Материал рукояти
- композит
- Монтаж рукояти
- накладной
- Форма рукояти
- выпуклая
- Общая длина, мм
- 317 / 238 / 198
- Длина клинка, мм
- 198 / 135 / 95
- Ширина клинка, мм
- 43 / 25 / 20
- Толщина обуха клинка, мм
- 2,7 / 2,0 / 2,0
- Масса в ножнах, г
- 750
- Материал гарды
- алюминий
- Рисунок на клинке
- без художественной гравировки
- Марка стали
- ZDI-1016
- Артикул
- AF0000006335
- Материал рукояти
- карельская береза
- Монтаж рукояти
- сквозной
- Форма рукояти
- выпуклая
- Общая длина, мм
- 317 / 238 / 198
- Длина клинка, мм
- 198 / 135 / 95
- Ширина клинка, мм
- 43 / 25 / 20
- Толщина обуха клинка, мм
- 2,7 / 2,0 / 2,0
- Масса в ножнах, г
- 650
- Материал гарды
- алюминий
- Рисунок на клинке
- художественная гравировка
- Артикул
- AF0000001973
- Материал рукояти
- береста
- Монтаж рукояти
- сквозной
- Форма рукояти
- вогнутая
- Общая длина, мм
- 322 / 278 / 190/ 245
- Длина клинка, мм
- 198 / 160 / 98
- Ширина клинка, мм
- 37 / 32 / 23 / 75
- Толщина обуха клинка, мм
- 5,0 / 3,0 / 2,4 / 6,0
- Масса без ножен, г
- 3200
- Материал тыльника
- текстолит
- Материал гарды
- текстолит
- Рисунок на клинке
- художественная гравировка